Alkohol og tømmermænd

Du kan bruge en kobbertråd til at vise en oxidation af ethanol (alkohol) til ethanal i et simpelt forsøg. Når en varm kobbertråd kommer i kontakt med ethanol (sprit), reagerer kobberet med ilten i luften, og danner kobberoxid (CuO). Samtidig omdannes ethanol til ethanal, som er det stof, der kan give tømmermænd.

 

Når du drikker alkohol, omdannes ethanol til ethanal af enzymet alkoholdehydrogenase. Ethanal er mere giftigt end ethanol, og kan forårsage symptomer som hovedpine, kvalme, hjertebanken og generel utilpashed. Kroppen forsøger derefter at nedbryde ethanal til eddikesyre, men hvis nedbrydningen ikke kan følge med, ophobes ethanalen og giver tømmermænd. 

Download aktiviteten her: Alkohol og tømmermænd