Tungen
Smags-sansen
Tungen har ca. 5000 smagsløg. De opfanger smagen af det du
har i munden. Tungen kan opfatte fem forskellige smage. Det er sur, sød, salt,
bitter og umami. Hvert smagsløg har 50 - 100 celler, der hver er specialiseret
til at genkende en af grundsmagene, og sende besked til hjernen om, hvilken
smag den smager. Forrest på tungen er der flest smagsløg, der kan smage sødt og
salt, mens der bag på tungen er flest, der kan smage surt og bittert.
I dette forsøg skal du undersøge tungens smagssans.
Download aktiviteten her: Tungen - smagssansen
Kommentarer